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团队医学导师：

盛名养新手人、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏训导

【逐日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感德当然所赐予每一种食材的特质，感德每一种食材为东说念主的健康带来无穷的可能。东说念主类在得到健康的同期，咱们更要帮衬地球。地球健康，东说念主智商永恒健康！

芙蓉茄盒

材料：

茄子1条，猪肉250g，鸡蛋1只，葱花、食盐，胡椒粉、食用油、生抽、蒸鱼豉油适量。

作念法：

（1）茄子洗净去掉蒂部，切成1.5厘米厚的圆段，茄子圆段对半切一刀，保留部分勾通。

（2）猪肉剁成肉泥，加食盐、胡椒粉、食用油、蚝油、生抽、一半葱花、1个鸡蛋，搅动均匀，调成馅料，塞进茄子的夹缝中。

（3）然后烧滚水下锅蒸10分钟，蒸好的茄盒撒上剩余的葱花并淋上蒸鱼豉油，淋热油，即可食用。

大夫点评：

茄子最佳的保健因素在紫色的皮里，内部所含的花青素、黄酮和果胶比茄子肉多出好多。凡俗炒茄子好多东说念主心爱把皮去掉一部分，这样会让茄子的养分因素流失好多。不少东说念主以为茄子不去皮影响口感，那这个菜式就不错摈斥群众的疑虑，其不去皮，口感仍然特地好，加上猪肉馅，荤素搭配，滋味不惦记太过清淡，蒸煮的尺度又无谓惦记容易上火，周末迫害在家，不妨试试。

福利放送

招募疲惫景色志愿者

您好！广东省中病院正在开展 “黄芪破壁饮片调治气虚质、阳虚质东说念主群疲惫景色”的临床研究。现招募疲惫景色东说念主群参加。本形状已通过广东省中病院伦理委员会批准（BF2024-175-01），由广东省中病院治未病中心具体实施。

招募条款：

1.年岁18-65周岁；

2.自觉疲惫症状；

3.阳虚质或气虚质东说念主群。

您将得到：

1.为期8周的免费中药颗粒剂调治；

2.疲惫景色评估及形状、明白功能筛查；关联血液查验；以及研究本领的健康指引；

3.研究完成后交通补贴。

报名方式：

若是您或您周围有东说念主合乎招募条款，且自发参加本项研究，请扫描二维码填写关联信息。

猜度场所及猜度东说念主：

场所：广东省中病院大德路总院研修楼7楼健康促进1室

猜度东说念主：苏大夫、谭大夫

逐日一膳 | 时值立冬，天气渐冷，来一锅香喷喷的酸汤肥牛，既开胃又暖身~广东省中病院杨志敏训导当天推选

逐日一膳 | 当今流行的“解酒药”，老先人早就有啦，2种食材就能煮~广东省中病院杨志敏训导当天推选

逐日一膳 | 周末给家东说念主作念这碗价廉物好意思的羹汤！汤鲜肉嫩，养分丰富，是增强免疫力的“法宝”~广东省中病院杨志敏训导当天推选

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温馨提醒：

逐日一膳出《增强体质版》啦！凭据我方的体质景色选对合适的食疗尺度，匡助您擢升进击力抵抗疾病！

【逐日一膳】建立了每期当值大夫，若是群众有什么疑问，不错留言发问。

本期当值大夫：张嘉文

主治医师，医学硕士。

广东省保健协会中医治未病专科委员会委员。

擅长：针刺、艾灸勾通中药调治亚健康及疑难杂病（失眠、慢性胃炎、消化不良、泻肚、便秘、四季伤风、久咳）；男科病（遗精、滑精、性功能低下）；妇科病（月信前后诸症、孕前和产后调理）；以及体质偏颇景色调治。

应诊：周三全天、周四上昼、周五全天（广东省中病院大德路总院研修楼7楼健康调养议论门诊）。

念念要知说念您是何种体质？不错到广东省中病院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中病院大德路总院研修楼七楼。

【逐日一膳   逐日一善】

“逐日一膳”栏目由广东省中病院联袂《南边日报》长入推出，每天在“广东省中病院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。

供稿：广东省中病院逐日一膳团队

推行剪辑：王军飞

审核剪辑：张靓雯

包袱剪辑：陈佳佳 开yun体育网